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Vegane Proteinquellen: Kalorien & Eiweiß: 4 Lebensmittel mit echten Nährwerten pro Portion – Kalorien, Eiweiß und mehr im Vergleich.
Tipp: Tempeh — Fester Biss, viel Protein
| Lebensmittel | Portion | kcal | Eiweiß | KH | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Sojajoghurt natur | 150 g | 75 | 6 | 1,5 | 3,8 |
| Tofu natur | 150 g | 114 | 13,5 | 1,1 | 6,3 |
| Edamame (TK) | 150 g | 183 | 16,5 | 12 | 7,5 |
| Tempeh | 100 g | 190 | 19 | 8 | 11 |
Grün = wenigste Kalorien bzw. meiste Eiweiß pro Portion. Werte gerundet, Angaben in Gramm pro Portion, Stand 2026.
Für ein Kaloriendefizit zählt vor allem die Kalorienmenge pro Portion – kombiniert mit möglichst viel Eiweiß, das satt hält und die Muskeln schützt. Die Lebensmittel oben sind nach Kalorien sortiert; die grün markierten Werte zeigen dir sofort die eiweißreichste und die kalorienärmste Wahl.
Welches Lebensmittel aus dieser Liste hat am meisten Eiweiß? Tempeh liefert mit 19 g Eiweiß pro Portion (100 g) am meisten – Fester Biss, viel Protein.
Was ist die kalorienärmste Wahl? Sojajoghurt natur ist mit 75 kcal pro Portion am kalorienärmsten.
Zählen die Nährwerte pro 100 g oder pro Portion? Alle Werte hier gelten pro üblicher Portion (in der Tabelle angegeben). Zum Abnehmen zählt die Portion, die du wirklich isst – nicht der 100-g-Referenzwert.
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