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Käse: Kalorien & Protein

Käse: Kalorien & Protein: 4 Lebensmittel mit echten Nährwerten pro Portion – Kalorien, Eiweiß und mehr im Vergleich.

Stand: Juli 2026 · 4 Lebensmittel · Werte pro Portion

Kurz gesagt

Tipp: Mozzarella light — Weniger Fett als normaler Mozzarella

Nährwerte im Vergleich

LebensmittelPortionkcalEiweißKHFett
Harzer Käse 1% Fett 50 g 65 15 0 0,4
Parmesan (Grana Padano) 20 g 80 7,2 0 5,8
Gouda jung (Scheiben) 30 g 107 7,5 0 8,1
Mozzarella light 100 g 170 19 1,5 10

Grün = wenigste Kalorien bzw. meiste Eiweiß pro Portion. Werte gerundet, Angaben in Gramm pro Portion, Stand 2026.

Worauf es beim Abnehmen ankommt

Für ein Kaloriendefizit zählt vor allem die Kalorienmenge pro Portion – kombiniert mit möglichst viel Eiweiß, das satt hält und die Muskeln schützt. Die Lebensmittel oben sind nach Kalorien sortiert; die grün markierten Werte zeigen dir sofort die eiweißreichste und die kalorienärmste Wahl.

Häufige Fragen

Welches Lebensmittel aus dieser Liste hat am meisten Eiweiß? Mozzarella light liefert mit 19 g Eiweiß pro Portion (100 g) am meisten – Weniger Fett als normaler Mozzarella.

Was ist die kalorienärmste Wahl? Harzer Käse 1% Fett ist mit 65 kcal pro Portion am kalorienärmsten.

Zählen die Nährwerte pro 100 g oder pro Portion? Alle Werte hier gelten pro üblicher Portion (in der Tabelle angegeben). Zum Abnehmen zählt die Portion, die du wirklich isst – nicht der 100-g-Referenzwert.

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