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Nährwerte · Abnehmen
Wok- & Pfannengerichte (kalorienarm): 5 Optionen mit echten Nährwerten (Kalorien und Eiweiß pro Portion) im Vergleich.
| Gericht / Produkt | Marke | Portion | kcal | Eiweiß | kcal/100g |
|---|---|---|---|---|---|
| Garnelen-Wok mit Gemüse | Selbst | 400 g | 288 | 44 | 72 |
| Spargel-Hähnchen-Pfanne | Selbst | 450 g | 306 | 42,8 | 68 |
| Tofu-Wok vegan | Selbst | 400 g | 312 | 32 | 78 |
| Hähnchen-Wok mit Brokkoli & Sojasoße | Selbst | 450 g | 315 | 45 | 70 |
| Zucchini-Hackfleisch-Pfanne | Selbst | 450 g | 369 | 47,3 | 82 |
Grün = wenigste Kalorien bzw. meiste Eiweiß pro Portion. Werte gerundet, Hersteller-/Rezeptangaben Stand 2026, selbstgekochte Gerichte sind Richtwerte (±10 %).
Entscheidend ist die Kalorienmenge pro Portion – nicht der Wert pro 100 g. Ein Produkt mit niedrigem 100-g-Wert kann durch eine große Portion trotzdem viele Kalorien liefern, und umgekehrt. Wähle Optionen mit viel Eiweiß und Volumen: Die halten am längsten satt und machen ein Kaloriendefizit im Alltag leichter durchzuhalten.
Welche Option hat die wenigsten Kalorien? Am kalorienärmsten ist Garnelen-Wok mit Gemüse mit nur 288 kcal pro Portion (400 g).
Welche Option liefert am meisten Eiweiß? Zucchini-Hackfleisch-Pfanne liefert mit 47,3 g Eiweiß pro Portion am meisten – ideal, um satt zu bleiben.
Worauf sollte ich beim Abnehmen achten? Auf die Kalorien pro Portion – nicht pro 100 g. Eine kleine Portion mit hoher Energiedichte kann mehr Kalorien haben als eine große, leichte Portion. Viel Eiweiß und Volumen halten länger satt.
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