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Nährwerte · Abnehmen
Fleisch- & Fischgerichte zum Abnehmen: 9 Optionen mit echten Nährwerten (Kalorien und Eiweiß pro Portion) im Vergleich.
| Gericht / Produkt | Marke | Portion | kcal | Eiweiß | kcal/100g |
|---|---|---|---|---|---|
| Kabeljau gedämpft mit Gemüse | Selbst | 450 g | 293 | 45 | 65 |
| iglo Fischstäbchen (TK, gebacken) | iglo | 150 g | 296 | 18 | 197 |
| Gegrillte Hähnchenbrust (pur) | Selbst | 180 g | 297 | 55,8 | 165 |
| Omelett mit Gemüse (3 Eier) | Selbst | 250 g | 305 | 26,3 | 122 |
| Rindersteak mager (Hüfte) gebraten | Selbst | 180 g | 315 | 45 | 175 |
| Forelle (TK) gebraten | Selbst | 220 g | 330 | 46,2 | 150 |
| Putengeschnetzeltes mit Champignons | Selbst | 400 g | 352 | 56 | 88 |
| Hähnchen-Tikka Masala selbstgekocht | Selbst | 400 g | 400 | 50 | 100 |
| Ofenlachs mit Zitrone & Kräutern | Selbst | 200 g | 416 | 44 | 208 |
Grün = wenigste Kalorien bzw. meiste Eiweiß pro Portion. Werte gerundet, Hersteller-/Rezeptangaben Stand 2026, selbstgekochte Gerichte sind Richtwerte (±10 %).
Entscheidend ist die Kalorienmenge pro Portion – nicht der Wert pro 100 g. Ein Produkt mit niedrigem 100-g-Wert kann durch eine große Portion trotzdem viele Kalorien liefern, und umgekehrt. Wähle Optionen mit viel Eiweiß und Volumen: Die halten am längsten satt und machen ein Kaloriendefizit im Alltag leichter durchzuhalten.
Welche Option hat die wenigsten Kalorien? Am kalorienärmsten ist Kabeljau gedämpft mit Gemüse mit nur 293 kcal pro Portion (450 g).
Welche Option liefert am meisten Eiweiß? Putengeschnetzeltes mit Champignons liefert mit 56 g Eiweiß pro Portion am meisten – ideal, um satt zu bleiben.
Worauf sollte ich beim Abnehmen achten? Auf die Kalorien pro Portion – nicht pro 100 g. Eine kleine Portion mit hoher Energiedichte kann mehr Kalorien haben als eine große, leichte Portion. Viel Eiweiß und Volumen halten länger satt.
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